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后勤处开展2019年第一期食品安全知识专题培训

作者:陈蓉    编辑:后勤管理处   审稿:刘长   审核: 发布时间:2019-04-23阅读:

QQ图片20190422150819.jpg2019419日中午1点,后勤管理处在图书馆报告厅开展2019年第一期食品安全知识专题培训,进一步学习《中华人民共和国食品安全法》。参加培训的人员有一食堂48人,二食堂48人,伙食监督委员会的学生代表17人。

《中华人民共和国食品安全法》于2015424日由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订通过,自2015101日起正式实施,此法被冠名为“史上最严”,公众期待其发挥重典治乱的威慑作用。作为学校餐饮服务提供者,为让我校餐桌更安全,面对史上最严食品安全法,有太多专业知识、法律条款、操作规范需要学习。

QQ图片20190422150826.jpg通过此次培训,使食堂员工在食品采购、储存、加工及售卖等具体环节有了更加清楚的认识和了解,也更加明白了“食品安全大于天”的道理。后勤处将定期组织相关人员不断学习安全知识,严格执行食品操作规范,向师生提供安全可口的食品。

 

 

 

                                                

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